Зошто Смиџин може да биде малку облачен

Кога вашиот Smidgin станува малку заматен, тоа е затоа што е преполно со есенцијални масла извлечени од ботаничките материи за време на процесот на дестилација.

Повеќето комерцијално произведени џинови се филтрирани со ладење. Процесот на филтрирање за ладење вклучува ладење на џинот до -10 степени Целзиусови и потоа негово притискање преку индустриски филтер. Кога џинот е многу ладен, природните масла од цитрусот и смреката стануваат потешки и се згрутчуваат со што џинот изгледа заматен. Филтрирањето за ладење ги отстранува овие природни есенцијални масла од џинот и го прави кристално чист. Ова е процес што го користат индустриските производители кои сакаат да произведат јасен џин за да остават впечаток на квалитет.

За разлика од комерцијално произведените џинови, Smidgin е рачно изработен и не е филтриран за ладење, што значи дека ги задржува сите негови есенцијални масла. Кога Smidgin се меша со мраз или тоник, растворливоста на маслото се намалува, со што течноста станува малку заматена.

Џинот Smidgin е направен од прекрасни природни ботанички производи, вклучувајќи смрека, ангелика, семе од коријандер, свеж цитрус, кора од цимет, зрна бибер и рачно набран планински чај. Едноставно не можеме да ја издржиме идејата за филтрирање и отстранување на сите тие природно дестилирани масла кои го прават Smidgin толку одличен мирис и вкус. Следниот пат кога ќе нарачате џин, замолете го вашиот шанкер да ви дозволи да мирисате на комерцијален џин како Gordons или Beefeater и потоа да го споредите мирисот со Smidgin, ќе бидете изненадени од разликата.

Профилот на вкусот на Смиџин е професионално вкусен и се вели дека е чист и земјен, со „прекрасна“ смрека, свежи ноти од цитрус, поткрепени со малку пикантност од цимет и црн пипер и богата земјеност од планинскиот чај.

Ве молиме, не грижете се ако вашето шише Smidgin малку се замати кога е многу студено, тоа е всушност знак за квалитет. Ако сакате да биде јасно, само прегрнете го и загрејте го, и повторно ќе биде јасно.