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Mazedoniens erster Craft Gin
Des produits
Un petit goût de perfection
Smidgin
London Dry Gin
À propos de Smidgin
Conçu par deux passionnés de gin à la recherche du gin parfait, Smidgin est un London Dry Gin à usage unique, distillé à l'aide d'un alambic en cuivre traditionnel dans notre distillerie artisanale MCM au cœur de Skopje. La recette de Smidgin est basée sur des baies de genévrier fraîchement récoltées et du thé de montagne de la nature sauvage de Macédoine.
Les baies de genévrier de la plus haute qualité au monde se trouvent sur les pentes des montagnes de la Macédoine du Nord et ces baies sont recherchées par les fabricants de gin du monde entier.
Récompensé
Pourquoi choisir notre gin?
Smidgin est fabriqué selon une production durable avec des baies de genévrier sauvages récoltées à la main et du thé de montagne. Notre alambic en cuivre pur est doucement chauffé dans un bain-marie économe en énergie, ce qui réduit notre empreinte carbone.
Les meilleures baies de genévrier
Nous achetons notre genévrier directement auprès des cueilleurs qui travaillent sur les pentes de la montagne. Les baies fraîchement cueillies sont amenées à notre distillerie puis contrôlées pour leur qualité et leur maturité.
Les meilleures plantes fraîches
Nos ingrédients botaniques sont frais et regorgent d'huiles essentielles, de genièvre sauvage de Macédoine et de thé de montagne, de racine d'angélique rasée, de graines de coriandre, d'écorce entière de cannelier du Sri Lanka, de clous de girofle parfumés d'Inde, d'amandes fraîches.
Fait avec passion
La distillerie Smidgin est aménagée pour la production artisanale à l'aide d'un alambic traditionnel en cuivre, avec des bouteilles soigneusement remplies et étiquetées par les distillateurs personnels de Smidgin.
Une goutte à la fois
Nous croyons que le gin parfait prend du temps. Nous fabriquons chaque bouteille goutte à goutte, en utilisant notre recette et notre processus pour créer la saveur unique et délicieuse de Smidgin, un petit goût de perfection.
Genévrier de Macédoine
Thé de montagne
Racine d'angélique rasée
Graines de coriandre
Écorce de cannelier
Clous de girofle parfumés
Amandes fraîches
Agrumes
Fabriqué à la main
Contrairement aux gins produits dans le commerce, Smidgin est fabriqué à la main et n'est pas filtré à froid, ce qui signifie qu'il conserve toutes ses huiles essentielles. Lorsque Smidgin est mélangé avec de la glace ou du tonic, la solubilité de l'huile diminue, rendant le liquide un peu trouble.
London dry
Notre gin est fabriqué selon les règles strictes d'un gin "London Dry". Cela signifie que le genévrier doit être la botanique dominante et que le gin doit être correctement distillé. Un gin "one-shot" représente le plus haut standard de qualité.
Riche en huiles essentielles
Les baies de genévrier de Macédoine du Nord sont spéciales en raison de leur teneur élevée en huiles essentielles. Ils poussent à l'état sauvage sur des pentes de haute montagne propres et non polluées, le meilleur genévrier pour le meilleur gin artisanal du monde.
Nos avis
Les critiques que nous avons jusqu'à présent montrent que notre gin macédonien est vraiment une boisson de classe mondiale. Veuillez consulter les avis ci-dessous.
Notes de dégustation
Arômes de genévrier, de tisane de montagne, de pamplemousse et d'orange et d'épices terreuses. En bouche, huileux avec du genévrier, des agrumes rafraîchissants, des épices et des notes herbacées et herbacées. Une finale de genévrier, de poivre noir, de cannelle et d'agrumes persistants.
Suggestion de présentation
Gin & Tonic avec une garniture d'écorce de citron ou de pamplemousse, ou dans un Martini, White Lady ou Gimlet.
Cueillies à la main
Genévrier
Le genévrier en Macédoine du Nord n'est pas votre genévrier ordinaire. La plupart du genévrier est un produit agricole, cultivé dans des fermes industrielles en Inde. Le genévrier de Macédoine du Nord pousse à l'état sauvage, dans son environnement d'origine, et est récolté dans des buissons qui poussent naturellement sur les montagnes du sud.
Commentaires
Ce que disent les autres
Michael
Commenté sur:
Smidgin London Dry Gin 700ml
"Wow! Bin wirklich erstaunt, hätte nie gedacht das es so guten Gin aus Mazedonien gibt! Chapeau!"
Thomas
Commenté sur:
Smidgin Velvet Gin, 700ml
"Perfect product"
Ivan
Commenté sur:
Smidgin Velvet Gin, 700ml
"Ovo je jedan super proizvod. Sve pohvale."
Marko
Commenté sur:
Smidgin Velvet Gift Box
"Perfect wine!"
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